Thiết Kim Binh đến trạm thu mua (1)

Vì có khách đến, buổi trưa chị Dương định làm mì. Mì đã nhào sẵn, sau khi trao đổi với vợ chồng Giả Thiên Long, chị vẫn tiếp tục nấu mì nhưng thêm vào vài món rau xào ăn kèm.

Vì Kiều Phượng Chi còn phải cho con bú, không thể ăn cay nên ngoài món thịt dê xào ớt khô và bắp cải xào thịt có vị chua nhẹ, còn có khoai tây lát, cần tây xào thịt, cải thìa và hẹ luộc chấm.

Chữ "luộc" ở đây là cách gọi địa phương, thực ra là trụng rau qua nước sôi rồi vắt khô, sau đó cắt khúc.

Nhà kính ở vườn sau của Lý Long vẫn còn dùng được. Vào mùa hè anh đã tranh thủ cải tạo, dùng than đá sưởi ấm, kết hợp với hệ thống sưởi dưới nền, ba lò cùng đốt một lúc nên nhiệt độ luôn đảm bảo.

Phía trên còn phủ thêm lớp cỏ khô, ban ngày kéo lên cho thoáng, tối lại đậy xuống để giữ nhiệt.