Sáng hôm sau Lý Quyên đi học, Lý Cường đến lớp mẫu giáo. Loa phóng thanh của đội kêu gọi phân công nạo vét kênh mương, Lý Kiến Quốc đi, Lương Nguyệt Mai đi nhổ cỏ ở ruộng, còn Lý Long thì bắt đầu sắp xếp mấy tấm lưới anh mua về.
Tuyết đã tan hết, băng trong Tiểu Hải Tử cũng gần như biến mất, cánh đồng đã xuất hiện màu xanh, vậy thì tiếp theo, nên làm việc chính của mình, đó là “không chuyên tâm làm ăn" trong mắt người khác.
Đời sau, trong thôn từng xuất hiện không ít "ngư dân" phi chuyên, lúc nông nhàn thì thả lưới bắt cá, sáng sớm lấy cá, rồi mang ra chợ bán, lúc nông vụ bận rộn thì treo lưới lên, biến thành nông dân chính hiệu.
Nhưng tình huống như vậy ở kiếp trước ít nhất phải ba năm năm nữa mới xuất hiện, bây giờ Lý Long khiến nó xảy ra sớm hơn.
Lúc anh đang sắp xếp lưới, Đào Đại Cường đến sân.
"Anh Long, chiều nay thả lưới à?"
"Ừ." Lý Long đáp một tiếng rồi nói: “Trước đây mày chưa thả lưới bao giờ phải không?"
"Chưa." Đào Đại Cường tiến lên sờ lưới, anh ta hơi tò mò, lại hơi cẩn thận. Cái lưới này đâu có rẻ!
Vì phải mua lừa và làm xe lừa, Đào Đại Cường mượn Lý Long tám chục đồng. Theo cách nói của Lý Long, sẽ trừ từ tiền lương tương lai của anh ta. Đào Đại Cường tính ra, việc này cần ít nhất mười sáu ngày lương lao động thực tế.
Nên tuy anh ta không biết thả lưới, nhưng rất mong Lý Long dẫn mình đi làm, cảm giác mang nợ rất không quen, cũng không thoải mái.
"Vậy tao dạy mày sắp lưới trước. Chúng ta thả lưới, sáng sớm mai lấy cá ra, rồi tao mang cá đi bán, mày ở nhà phải sắp lưới cho tốt, chiều mai chúng ta lại đi thả lưới."
"Vâng." Đào Đại Cường ít nói, nhưng thái độ rất nghiêm túc, khiến Lý Long rất hài lòng.
Lý Long dạy Đào Đại Cường sắp lưới một lượt, bảo anh ta sau khi nhặt xong thì buộc dây thế nào.
Để tiện phát hiện vị trí lưới dính trong nước, Lý Long chuyên tìm mấy mảnh vải màu buộc ở hai đầu lưới, như vậy khi thả lưới xuống nước sẽ dễ cố định, cũng dễ phát hiện.
Sau khi Đào Đại Cường học xong cách sắp lưới, Lý Long liền cầm lưới tập ném ra trong sân, từ lúc đầu chỉ ném được nửa lưới, đến sau cùng miễn cưỡng ném được hình tròn.
Quả nhiên đây là việc vừa cần kỹ thuật vừa cần sức lực. Đào Đại Cường nhìn mà ngứa mắt cũng muốn thử, kết quả nhìn dáng vẻ có vẻ được, nhưng lưới vừa ném ra, lúc rơi xuống đất cơ bản không phải một đường thẳng thì cũng là hình lưỡi liềm, Lý Long không muốn cười, sợ tổn thương lòng tự trọng của Đào Đại Cường, nhưng thực sự nhịn rất khó chịu.
"Anh Long, anh muốn cười thì cứ cười đi, dù sao em cũng biết mình đần mà." Đào Đại Cường cũng không giận: “Lúc rảnh em sẽ tập nhiều hơn."
Đào Đại Cường bây giờ thích đi theo Lý Long bắt cá, anh ta biết việc này có thể kiếm tiền mặt, thể hiện giá trị hơn làm ruộng.
Tuy mình đần, nhưng tập nhiều biết đâu lại thành được nhỉ?
Gần hết giờ làm buổi sáng, Lý Long và Đào Đại Cường thu lưới lại, anh bắt đầu nấu ăn.
Anh cả và chị dâu đều đi làm việc chân tay, nên Lý Long định nấu bữa cơm khô.
Kiếp trước lúc đầu anh không biết nấu ăn, có nấu cũng chỉ cho có. Nhưng sau này biết muốn ăn ngon, phải tự mình biết nấu, không thì người khác sẽ không chiều theo mình.
Vì vậy cơm Lý Long nấu dần dần trở nên ngon hơn, ít nhất cơm nhà là không vấn đề gì.
Trước tiên nhồi bột, nhồi xong dùng khăn ẩm đậy lên ủ, rồi tìm ớt khô từ phòng trống ngâm vào, bóc hành, tỏi, rồi múc một muỗng lớn thịt cừu xào với dầu mỡ chuẩn bị sẵn.
Đợi vỏ ớt ngâm mềm, thái hạt lựu để sẵn, anh định nấu thịt xào ớt trộn mì sợi.
Vì mỡ cừu dễ đông đặc, thường gọi là "ngâm" lại, nên anh không xào rau trước, mà đun nước, chuẩn bị cho mì xuống trước.
Kéo sợi mì cũng là một việc cần kỹ thuật. Kiếp trước Lý Long đến gần năm mươi tuổi mới cơ bản học được, ý của học được là, có thể nhồi bột tốt ủ tốt kéo mì rất mỏng không đứt. Giống như loại kỹ thuật này, có người bảy tám tuổi đã biết, Lý Long nhớ một người bạn đồng trang lứa với Lý Cường, hơn tám tuổi đã bưng một bát mì sợi đến khoe với Lý Cường là cậu ta biết kéo mì rồi, còn Lý Long thì mãi đến gần năm mươi tuổi mới biết kéo.
Kỹ thuật rất đơn giản, như đâm thủng một tờ giấy. Nhưng tờ giấy đó có người cả đời có lẽ cũng không đọc ra được.
Trời nóng, bếp trong nhà đã không thường đốt, qua vài hôm nữa sẽ phải tháo ra. Nên Lý Long đun nước thả mì ở bếp củi ngoài sân.
Lúc này bếp củi khá phổ biến, tuy không tiện như bếp ga đời sau, nhưng đồ nấu ra ngon.
Đổ nước vào nồi, ôm một bó lõi ngô và cọng hoa hướng dương để bên bếp, lại bứt một nắm lau sậy làm vật dẫn lửa, rút mấy lõi ngô nhét vào lò, dưới đặt lau sậy, đốt lên, khói trắng bốc lên từ ống khói, lửa nhanh chóng cháy lên.
"Chú ơi, chú nấu cơm à?" Lý Cường về trước, thấy Lý Long bận rộn ở bếp, lập tức chạy tới giúp: “Cháu đến chụm lửa!"
"Được, cẩn thận chút, lửa đừng to quá." Lý Cường tuy mới sáu tuổi, nhưng trẻ con nhà quê lúc này đã có thể làm việc rồi. Với tình hình hiện tại của Lý Cường, đến mùa thu có thể lên lớp một.
Nghĩ đến giáo viên của Lý Cường lúc đó có thể là Ngô Thục Phân, Lý Long thấy hơi kỳ lạ.
"Chú ơi, nước sôi rồi!" Lý Cường la lớn, Lý Long cũng kéo mì ra rồi, anh dùng đũa gắp mì, cầm rổ đến bếp, thấy nước sôi lớn, thả mì xuống, từ từ khuấy nhẹ, rồi lại vào nhà bưng một chậu nước nhỏ ra để trên bếp, đây là nước lạnh dùng để trộn mì.
Lúc Lương Nguyệt Mai và Lý Kiến Quốc về, mì đã múc ra bát, nước mì cũng đổ vào chậu, Lý Long thấy người vào sân, bèn bắt đầu đổ dầu vào nồi, xào thịt, nấu ớt.
Khi một đĩa lớn thịt xào ớt đỏ au bưng lên bàn, mùi thơm hòa lẫn với mùi cay xộc vào mũi, Lý Kiến Quốc không nhịn được nói:
"Tiểu Long, em học làm món này từ khi nào vậy? Ngửi thấy thơm lạ!"
"Nhìn thấy ở nhà ăn tập thể, nghĩ mọi người mệt, nên làm thử." Lý Long rất hài lòng với phản ứng của anh cả chị dâu và Lý Cường.
"Nhìn đã thấy thơm rồi!" Lương Nguyệt Mai vốn định về nấu cơm, trong trí nhớ của cô, Lý Long không biết nấu ăn, thuộc loại nấu cháo cũng có thể trào ra ngoài. Tuy hai tháng này thấy anh hiểu chuyện hơn nhiều, nhưng làm gì đến mức không nói không rằng mà cơm cũng biết nấu rồi.
Đúng là biết nấu thật, mà nhìn còn rất không tồi! Điều này khiến cô rất kinh ngạc.
"Mau ăn đi, món ăn sắp nguội rồi, nguội sẽ không ngon nữa." Lý Cường giục. Nhà vẫn giữ quy củ cũ, Lý Kiến Quốc ăn trước, người lớn trước, rồi mới đến trẻ con.
Ăn mì trộn phải dùng đĩa. Cả nhà vui vẻ ăn, Lý Long theo thói quen rót chút giấm vào đĩa, Lý Cường bắt chước, rồi rất nhanh bị kích thích bởi vị cay nồng mà nước mắt nước mũi chảy ròng ròng, cậu lấy tay áo quệt một cái, tiếp tục ăn ngon lành, vừa ăn vừa nhìn đĩa thịt ớt trên bàn.
Một lúc sau, trên bàn chỉ còn lại tiếng hút xì xụp ăn mì, Lý Long vừa ăn vừa cười.
Buổi chiều, Lý Kiến Quốc tiếp tục đi làm, Lương Nguyệt Mai dọn dẹp xong lại ra ruộng, Lý Cường hơi miễn cưỡng đến lớp mẫu giáo, trên bàn ăn cậu nghe Lý Long nói chuyện đi thả lưới ở Tiểu Hải Tử, đặc biệt muốn đi theo, bị Lý Kiến Quốc mắng cho một trận.
Bây giờ không giống mùa đông, chỗ sâu của Tiểu Hải Tử có hai ba mét, trẻ con mà ngã xuống thì thật là xong đời.
Đào Đại Cường đến nhà họ Lý sớm, được Lý Long đồng ý nên tự mình tập ném lưới trong sân.
Sau khi mặt trời ngả về tây, Lý Long và Đào Đại Cường cùng nhau bỏ lưới vào bao phân đi về phía Tiểu Hải Tử.
Lại bắt đầu “không chuyên tâm làm ăn” thôi.